V Tempo - «Giugnettu di lu Signuri»
Ricetta: Crostini di pane all'aglio

Crostini di pane all'aglio

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di pane raffermo
4 spicchi d'aglio
pepe

Abbrustolite le fette di pane al forno, incidendole appena in superficie, poi toglietele dal forno e strofinatele ben bene in abbondande aglio.
Infornate di nuovo e fatele scaldare per alcuni minuti a fuoco medio, in modo che l'aroma dell'aglio penetri bene nel pane.
Cospargete di pepe e servite.