V Tempo - «Giugnettu di lu Signuri»
Ricetta: Salsa all'aglio e alloro

Salsa all'aglio e alloro
(per carni e pesce arrosto)

Ingredienti:
10 spicchi d'aglio
olio
sale
foglioline d'alloro essiccato
succo di limone
pepe

Tempo occorrente: 10 minuti circa

Togliete la pellicina che ricopre gli spicchi d'aglio e mettete tutti gli ingredienti nel vaso del frullatore.
Tritate il tutto, finchè il composto risulti omogeneo e cremoso.
Mettete in una salsiera e servite.