V Tempo - «Giugnettu di lu Signuri»
San Giuvanni "Ruffianeddu"

A San Giovanni Battista la tradizione attribuisce il "protettorato" sulle zitelle.
Ad Erice le zitelle invocavano il Santo con la seguente orazione:

"San Giuvannuzzu simpaticu e beddu,
datimillu 'u mariteddu,
e si bonu mi lu dati
campirogghiu 'nsantitati.
Iu lu vogghiu manirusu
chi nun fussi tantu gilusu,
chi sapissi travagghiari
e sapissi Diu priari".

Quindi con grande fiducia le zitelle ricorrevano alle seguenti cinque prove, perchè i loro sogni si tramutassero in felice realtà: "a carcocciula spinusa, i chicchi d'orzo, le tre fave, la mela, il pezzetto di piombo".