Trapani Nostra

  Dalla premessa dell’autore Elio D’amico: La pesca del tonno, la sua conservazione e lavorazione, nonchè l’uso del tonno nei piatti della cucina trapanese, é sempre stato un punto fermo nella civiltà di questo lembo di territorio. … leggi il libro

  Dalla premessa dell’autore Elio D’amico: La cucina è sicuramente uno degli elementi più qualificati di questa microstoria; poiché la cucina non è soltanto l’arte del mangiare bene, ma soprattutto espressione di creatività, tradizioni sociali e culturali, insomma il ritratto di un popolo nel suo tempo. … leggi il libro

  Dalla premessa dell’autore Elio D’amico: Era una cena come tante se ne organizzano fra persone che hanno semplicemente voglia di stare insieme, seduti attorno ad un tavolo a chiacchierare, e poco importava quale sarebbe stato il menù della serata. Davanti a me una ciotola con delle semplici olive. … leggi il libro

  Presentazione del libro titolato “CUBA” di Ernesto Bazan A cura dell’Associazione “I Colori della Vita” 6 Aprile 18:30 – Palazzo Riccio di Morana “sala conferenze” – Trapani Via Garibaldi Visualizza il comunicato stampa