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Libri: Per non dimenticare – Sport 10 – di Franco Auci

La copertina del libro

Questo è il decimo album di una serie attraverso la quale si intendono ricordare le pagine più belle della nostra storia sportiva, non mancando tuttavia di dare contemporaneamente risalto ai capitoli dimenticati, o spesso rimasti addirittura quasi sconosciuti, scritti da quanti hanno comunque praticato lo Sport. Naturale la dedica dell’intera serie a Giacomo Basciano.

Ringrazio la famiglia di Franco Auci per avermi permesso di pubblicare questo libro.

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Ricette: Pesto di Melone Cartucciaro, dello Chef Francesco Paolo Pinelli

la ricetta della Pesto Melone Cartucciaro di Dattilo - Paceco (TP)

Un pesto realizzato da Francesco Paolo Pinello, tutto con prodotti tipici del nostro territorio, per “condire” un meraviglioso melone il «Cartucciaro» riscoperto dopo vent’anni nella frazione di Dattilo nel comune di Paceco. Questo melone è quello che i nostri padri compravano nel mese di settembre e veniva conservato, nei balconi, per deliziare i palati, sino a fine dicembre. Ringrazio lo Chef Francesco Paolo Pinelli per avermi permesso di pubblicare la ricetta.

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Presentazione libro «LA GIUSTA COLLERA»

la copertina del libro

 

Tre scritture marsalesi in “Collera” – “La Giusta Collera – scritti e poesie del disincanto”, ed. CFR (Ottobre 2011) – I marsalesi nell’antologia poetica “La giusta collera”, antologia che vede inseriti tre poeti marsalesi (Contiliano, Pastore, D’Anna).
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Oggi 8/11/2011 CALENDARIO ECUMENICO di TERRA SANTA e L’AGENDA DELL’ANTIMAFIA

Salvatore Corso

 

CALENDARIO ECUMENICO di TERRA SANTA e L’AGENDA DELL’ANTIMAFIA 2011
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Giornale di Sicilia – articoli del 4 novembre 2011

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Libri: I SAPORI DELLA MEMORIA di Luigi Barraco

La copertina del libro
 

Dalla presentazione dell’autore:   Per la sua particolare posizione geografica, Trapani ha maggiormente risentito, rispetto al resto dell’Isola, delle numerose influenze straniere. La gastronomia trapanese manifesta questi apporti: in essa troviamo rappresentate sia la cucina marinara, con piatti che vanno dal pregiato tonno all’umile ciaula (Maena maena), sia la cucina più tipica dell’entroterra che, per ovvie ragioni, predilige le verdure, i formaggi, le uova e le carni.   Ringrazio l’autore per avermi dato la possibilità di pubblicare questo libro.

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Edicola: AGORA’ – N. 1 Maggio 2008


Il numero 1 – uscito nel 2008 della rivista,
AGORA’
News & Curiosità edito dalla Banca Credito Cooperativo
Sen. Pietro Grammatico
Direttore Responsabile Salvatore Morselli
(clicca sul logo per visualizzarlo e leggerlo)

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Ricette: La Pasta reale – a marturana – di Silvana Di Via

la ricetta della Pasta reale - a marturana

 

Un dolce tipico trapanese realizzato solitamente nelle forme e nei colori dei nostri prodotti locali. Queste hanno la forma semplice delle palline, e buone come non mai. Il dolce è tipico di questo periodo dell’anno, anche se si trova tutto l’anno. Ringrazio Silvana Di Via per avermi sopportato durante la preparazione della ricetta.

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Oggi 7/11/2011 CALENDARIO ECUMENICO di TERRA SANTA e L’AGENDA DELL’ANTIMAFIA

Salvatore Corso

 

CALENDARIO ECUMENICO di TERRA SANTA e L’AGENDA DELL’ANTIMAFIA 2011
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Giornale di Sicilia – articoli del 3 novembre 2011

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Libri: «La FARDELLIANA» la rivista della Biblioteca nr 1 – 1984

La copertina

 

Continua la pubblicazione della rivista – la “Fardelliana”, giunta già al suo III anno di vita e siamo nel 1984, questa è la pubblicazione degli scritti inerenti i mesi di Gennaio/Aprile. Aprite la pagina per leggerne il contenuto.

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