Vi chiederete il perché in questo sito presento questo opuscolo sulla celiachia, oppure perché trovate articoli ed interesse su questa associazione. Mio figlio è celiaco e molte persone purtroppo non sanno di esserlo e vivono magari una vita disagiata solo perché non presentano dei sintomi che portano immediatamente al riconoscimento di questa malattia. La CELIACHIA è un’intolleranza alimentare permanente al glutine.
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