Trapani Nostra

Reportage fotografico della raccolta delle olive dall’uliveto del Signor Gianni Di Gregorio, il quale ringrazio per avermi dato questa possibilità, e continuando con la relativa trasformazione in olio attraverso tutte le procedure, ormai meccanizzate, all’interno dell’Oleificio del Signor Gabrile Alberto titolare dell’omonima ditta. Ringrazio altresì il Dott. Francesco Sodi per il testo concessomi inserito all’interno della pagina.