Un mio ‘omaggio in versi’ al ‘cuscusu’, piatto principe dell’estate (senza nulla togliere al classico piatto di ‘pasta cu l’agghia’) ed alla 18^ edizione del CousCous Festival Internazionale di San Vito Lo Capo nel cui clima si è già entrati … – A CUSCUSIATA – Ingardia Giuseppe
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