Dalla presentazione di Alberto Criscenti: L’autrice di questa agiografia è una giovane ragazza busetana, laureanda in lingue all’Università di Palermo, La sua pubblicazione è stata voluta congiuntamente dalle Associazioni rò e Pro Loco di Buseto Palizzolo a supporto della manifestazione che quest’ultima organizza ormai da parecchi anni e che riguarda la degustazione della cuccia, questa usanza cristiana di mangiare il grano senza macinarlo, ma soltanto bollito e insaporito con latte, miele e vino cotto. …
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