Trapani Nostra

A Valderice presso il Molino Excelsior, all’interno del programma della Scuola di Cucina Siciliana, «incontri di conservatoria», viene presentato il melone cartucciaro di Paceco. Un melone perso nel tempo, per tanti anni non più prodotto poiché non più conveniente e da un paio di anni ritrovato per la delizia del nostro palato. Cercatelo nei mercati, nei negozi di frutta gustatene il sapore, è quello che se ben conservato si può mangiare anche nel mese di dicembre offrendosi al gusto con un sapore unico. Apri la pagina per visualizzare le foto.