COME ASSISTERE ALLA MATTANZA
La mattanza si svolge nei sabati tra fine maggio e fine giugno.
Si parte generalmente intorno alle 7 del mattino, ed ai turisti viene fatto firmare un foglio che serve per discolpare la cooperativa in questione da qualsiasi incidente possa avvenire durante la pesca del tonno.
La mattanza è una pesca cruenta in quanto, quando si fanno risalire le reti, il mare si tinge di un rosso intenso a causa di arnesi affilati muniti di uncini che servono per la cattura del tonno.
L'abbigliamento consigliato è quello definito a cipolla; siccome si parte la mattina presto la temperatura è fresca ma dopo, man mano che il sole sale, la temperatura diventa alta e quindi bisogna a poco a poco togliere gli indumenti pesanti fino a rimanere generalmente in costume.
La crudeltà della pesca non è per attrazione folkloristica ma è un modo come un altro per pescare.
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