Archivio culturale di Trapani e della sua provincia
TRAPANI COLOURS AND FLAVOURS
a cura di Provincia Regionale di Trapani
SOMMARIO
Intervento del Sen. Antonio d'Alì
Trapani a tavola
Olio d'oliva
Sale Marino
Vino
Menù
Caponata
Insalata pantesca
Cous Cous alla trapanese
Cassata siciliana
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